Как открыть бизнес по производству и продаже комбикорма

Содержание:

Приобретение оборудования

Как уже отмечалось выше, выбор оборудования для производства комбикорма, зависит от нескольких факторов:

  • Типа смесей, которые вы собираетесь изготавливать;
  • Количество видов кормовых смесей;
  • Производственные мощности;
  • Мобильность установки.

Но, как вы понимаете, чтобы сделать правильный выбор, этого недостаточно. Ведь есть ещё много, в том числе и чисто технических нюансов, которые обязательно нужно учитывать при покупке оборудования. К примеру:

  1. Какой гарантийный срок даёт производитель на свою технику;
  2. Предусмотрены ли в комплекте к оборудованию сменные детали и комплектующие; если не предусмотрены – как быстро возможна их доставка;
  3. Предусмотрено ли сервисное обслуживание (по договору) и многое другое.

Поэтому, чтобы не ошибиться и уже на старте не похоронить свой бизнес по продаже комбикормов, специалисты рекомендуют перед закупкой приспособлений взять дельную консультацию у профессионалов.

Что касается количественного состава оснащения для мини-завода производства комбикормов технологический процесс будет обеспечен следующим составом линии:

  • Роторная дробилка;
  • Смеситель;
  • Электронное дозирующее устройство;
  • Транспортёр шнековый;
  • Сепаратор;
  • Пресс-гранулятор.

Кроме того, чтобы быть конкурентоспособным и иметь возможность производства кормовых смесей высокого качества, специалисты рекомендуют приобрести экструдер (мобильный или стационарный), который позволяет очень эффективно перерабатывать зерновые, бобовые в легкоусвояемый, питательный корм.

Естественно, что оборудование должно быть современным, соответствовать ряду критериев:

  • Процесс производства должен быть полностью автоматизированным;
  • Его высокая производительность должна сохраняться при любой длительности эксплуатации;
  • Обеспечивать возможность производства кормов по разным рецептам, учитывая разные группы животных;
  • Не быть слишком энергозатратными;
  • Обеспечивать точную дозировку производственных компонентов;
  • Удобным в эксплуатации и в монтаже;
  • Экологическим.

Технология изготовления

Последовательность и длительность цикла изготовления комбикорма зависит от выбранного вида сырья и конечного продукта. Наибольшим спросом на рынке пользуется гранулированный корм. К основным этапам его изготовления можно отнести следующие:

  • измельчение сырья;
  • распределение, фасовка по дозам;
  • перемешивание полученной массы;
  • изготовление гранул;
  • упаковка конечного продукта.

В качестве первичного сырья для гранулированного корма используются сено или солома. Сырьё подвергается поэтапному измельчению. Зерно измельчается при помощи специальной дробилки, далее происходит процесс взвешивания, и оно подается в специальный дозатор. Когда происходит фасовка по дозам, в корм добавляются различные вещества (витамины, микроэлементы и другие). Дозирование должно быть максимально точным, от этого зависит качество комбикорма, и соответственно формируется потребительский спрос. После добавления необходимых веществ компоненты попадают в смеситель, где они смешиваются до образования однородной массы. После чего происходит формирование гранул.

Готовый комбикорм

Как мы заслужили доверие наших заказчиков?

  1. АЛБ Групп производит мощное российское оборудование

    для гранулирования биологических отходов. Все основные узлы линий гранулирования производятся только самостоятельно из российских и европейских комплектующих. Поэтому мы полностью отвечаем за качество оборудования.

  2. Поскольку наш головной офис находится в Нижнем Новгороде, мы всегда доступны для консультаций

    , выезда к заказчику, поставки дополнительного оборудования и комплектующих. Каждая проблема заказчика разбирается специалистами на месте. Мы не предлагаем универсальных решений, а подбираем оборудование и матрицы под каждый тип сырья. А поскольку опыт гранулирования различного сырья у нас обширный, мы добиваемся получения качественных гранул в заданном объеме.

  3. Цены на оборудование для гранулирования комбикорма в АЛБ Групп находятся на среднем по российскому рынку уровне, однако мы предлагаем более высокое качество по этим ценам

    (по сравнению с другими российскими производителями). Наши линии не уступают технике европейских производителей, а наши клиенты не имеют сложностей с получением европейских сертификатов качества.

  4. Мы не только реализуем новые проекты, но и модернизируем существующие производства

    , которые больше не отвечают требованиям заказчика. Загляните в раздел «Наши проекты», где мы рассказываем истории сотрудничества с заказчиками, а также видео-отзывы о наших линиях гранулирования.

Для того, чтобы бесплатно проконсультироваться насчет организации производства гранулированного комбимкорма, позвоните нам по телефону +7

или оставьте свои данныев контактной форме сайта.

Финансовые расчеты

Доходность предприятия будет зависеть от количества ежемесячных расходов производства, цен на готовую продукцию и мощности оборудования. Следует учесть, что на первых порах загрузка обычно составляет 50%, что обусловлено не полностью отлаженными каналами сбыта

При расчете прибыли и рентабельности стоит принимать во внимание различие между собой финансовых показателей в разных регионах

Инвестиции в проект

Запуск производства потребует стартового капитала, включающего следующие расходы:

  • аренда площадей – 70 000;
  • регистрация – 4000;
  • сертификация и санитарная экспертиза – 20 500;
  • закупка и монтаж оборудования – 3 700 000;
  • приобретение сырья – 1 600 000;
  • покупка грузового авто – 450 000;
  • расходы на транспортировку – 20 000;
  • рекламная кампания – 30 000;
  • хозяйственные расходы – 15 000.

Всего для открытия проекта понадобится 5 909 500 рублей.

Текущие расходы

Ежемесячные расходы для бесперебойного функционирования предприятия следующие:

  • оплата аренды – 70 000;
  • з/плата сотрудников – 280 000;
  • коммунальные платежи – 120 000;
  • расходы на транспортировку, а также обслуживание авто – 50 000;
  • реклама – 10 000;
  • закупка сырья – 1 600 000;
  • хозяйственные траты — 10 000.

Сумма текущих расходов составит 2 140 000 рублей.

Доходы и ожидаемая прибыль

При мощности производственной линии, выпускающей 1 тонну в час, в сутки предприятие сможет изготовить 8 тонн комбикорма, а в месяц (за 30 рабочих дней) – 240 тонн. Средняя рыночная цена продукции составляет 20 рублей за 1 килограмм.

Доход предприятия в месяц: 240 х 1 000 х 20 = 4 800 000 рублей.

Разница между ежемесячным доходом и расходами составит: 4 800 000 – 2 140 000 = 2 660 000 рублей.

Сумма налога при ставке 15% от прибыли: 2 660 000 х 0,15 = 399 000 рублей.

Чистая прибыль предприятия составит: 4 800 000 – 2 140 000 – 399 000 = 2 261 000 рублей.

Рентабельность проекта: 2 261 000/4 800 000 = 47%

Таким образом, чтобы полностью окупить стартовые вложения, понадобится 3 года.

Технология производства комбикорма

1. Приемка сырья. Полученные от поставщиков ингредиенты проходят проверку качества, после чего их размещают на складах согласно условиям хранения;

2. Подготовка. В технологическом процессе производства комбикормов редко используют уже готовое сырьё. Поэтому компоненты нуждаются в обработке:

  • Подготовка зернового сырья включает очистку от мусора и металлических примесей. Затем его раздавливают или дробят на фракции;
  • Шелушение подразумевает отделение семенной оболочки у зёрен ячменя, овса. Для этого применяется обоечная машина;
  • Подготовка мучнистого сырья также включает очистку и просеивание, при необходимости — дополнительное дробление;
  • Подготовка минерального сырья — это просушивание, дробление и просеивание мела, соли, ракушек;
  • Подготовка грубых кормов включает двухступенчатое измельчение сена, соломы, кукурузы до фракций 1–2 мм;
  • Подготовка прессованного сырья подразумевает измельчение и просеивание жмыха, жома, початков кукурузы;
  • Изготовление травяной муки — это просушивание сырья в барабанной сушилке с последующим тщательным измельчением;
  • Подготовка жидких компонентов включает очистку от примесей, фильтрование, подогрев и подачу в смешивающее устройство.

3. Дозирование компонентов. Предварительно измельчённое сырьё при помощи дозаторов подаётся в смеситель в оговоренных рецептом пропорциях;

4. Внесение премиксов. Одновременно с подачей сырья в смеситель загружают жидкие витаминные добавки, растворы аминокислот, антибиотиков и микроэлементов;

5. Перемешивание. В смесителях прерывистого или непрерывного действия сырьё тщательно перемешивают до получения гомогенности 97–98%;

6. Гранулирование. Под воздействием давления и высокой температуры происходит спекание порошковой массы в гранулы или брикеты заданного размера;

7. Хранение. Процесс производства комбикормов завершается перемещением продукции на склад, где её хранят в мешках или в насыпи высотой до 2,5 м.

Направления сбыта продукции

Многие фермеры хотят открыть цех по производству комбикорма, чтобы обеспечивать собственное стадо скота, или перерабатывать некондиционное зерно, если занимаются растениеводством. Это существенно повышает общую рентабельность крестьянского хозяйства. Однако, при наличии местного дешевого сырья, предпринимателю вполне по силам организовать с целью обеспечения продукцией близлежащих хозяйств. Основные каналы сбыта комбикорма:

  • животноводческие фермы и частные хозяйства;
  • оптовые и посреднические фирмы;
  • птицеводческие, рыбоводческие хозяйства;
  • зверопитомники зоопарки;
  • специализированные магазины для животных.

Нужно использовать все возможные каналы для оповещения потенциальных покупателей о продаже кормов: собственный сайт, объявления на специализированных сельскохозяйственных порталах, досках объявлений. Ближайшие фермерские хозяйства желательно посетить лично, в районах частной застройки для частников — расклеивать бумажные листовки. В отдельных случаях можно выгодно договориться о более дешевой поставке сырья в обмен на готовый комбикорм.

Технологии производства комбикорма

Технологии включают в себя набор различных операций, число которых зависит от сложности состава выпускаемого продукта. К основным технологиям производства комбикорма относят подготовку зерна, шелушение (для некоторых культур), измельчение компонентов, их правильно дозирование, смешивание, сушка, гранулирование, фасовка.

В подготовку зерна включается его прием, взвешивание, очистка и измельчение. Иногда на этом этапе производится еще и молотилка (например, при использовании кукурузы).

Шелушению обычно подвергаются овес и ячмень, которые планируется пустить на комбикорм для молодняка животных и птиц, чьи желудки плохо переваривают грубые пленки. Операция проводится на обоечных машинах или с помощью дробилок с ситами, которые измельчают сырье и просеивают его.

При добавлении в комбикорм грубых кормов отдельно проводится операция размельчения сена и соломы. Оно происходит в один или два этапа в зависимости от состояния исходного сырья до 30-40 мм для брикетированного комбикорма и в 5 мм — для гранулированного.

Еще одна современная технология обработки зерна — экструдирование. При ее применении исходное сырье обрабатывается при высокой температуре и давлении. Это позволяет гидролизовать крахмал: из него на 50% состоят злаковые зерновые, но он плохо усваивается практически всеми животными. Кроме того, из-за резкого перепада давления при выбросе зерен из экструдера вода внутри клеток становится паром, благодаря чему ее объем значительно увеличивается. После экструзии компоненты зерна гораздо лучше взаимодействуют с ферментами животных, отчего улучшается переваримость кормов.

Дополнительный плюс технологии — это уничтожение всей патогенной микрофлоры, в качестве исходного сырья можно использовать даже зерно, пораженное плесенью или насекомыми. Сторонники экструзии приводят данные, из которых следует, что благодаря ее применению расход зерна снижается на 30-40%, надои молока и яйценоскость увеличиваются на 20-25%. Существенно снижается и падеж поросят при кормлении их экструдированным зерном: это связано с отсутствием бактериальной обсемененности зерна.

Дозирование компонентов комбикорма может быть весовым и объемным. Для весового применяются автоматические дозаторы, для объемного — барабанные, шнековые или тарельчатые. Несмотря на то что весовое дозирование более точное, объемное чаще применяется в производстве благодаря тому, что оборудование для него проще в эксплуатации и обслуживании.

От способа дозирования зависит и способ смешивания компонентов: при весовом оно периодическое, а при объемном — непрерывное. Точность дозирования и тщательность смешивания определяют качество комбикорма. Если эти операции проведены ненадлежащим образом, эффективность использования смеси снижается и может даже нанести вред животным.

При производстве комбикорма россыпью процесс приготовления заканчивается этими операциями. Однако во многих хозяйствах пользуются спросом гранулированные корма: у них дольше срок хранения (до 5 лет), более удобная форма для транспортировки и раздачи. Если необходимо получить такой корм, то смесь подвергают гранулированию, после чего сушат и фасуют.

Технология изготовления

Тут нет единого стандарта, поскольку производственный цикл зависит от сырья. Например, при использовании зерен понадобится их предварительная обработка: очистить, отделить от шелухи, расплющить.

Условно производственный цикл включает в себя несколько таких этапов:

  • измельчение компонентов комбинированного сырья;
  • получение однородной консистенции из измельченного сырья, на этом этапе
  • возможно добавление каких-то новых компонентов;
  • формирование гранул или брикетов из полученной массы;
  • просушка заготовок;
  • охлаждение корма;
  • фасовка.
    После этого готовую пофасованную продукцию отправляют на склад для дальнейшей реализации.

Сколько можно заработать?

При составлении бизнес плана себестоимость будущей продукции рассчитывается, исходя из цен на сырье и средней стоимости готового комбикорма. Если планируется производить различные по составу корма, данные усредняются. В качестве примера можно взять расчет по кормовым смесям для птицеводства.

Себестоимость 1 кг комбикорма для птицы

Ингредиент Цена за кг, руб. Процент в составе Стоимость, руб.
Пшеница (отруби) 8 30 2,4
Кукуруза 11 12 1,3
ячмень 9 25 2,2
Травяная мука 7 10 0,7
Шрот подсолнечный 12 15 1,8
Молотый ракушняк (мел) 2 3 0.06
Премикс П53 150 5 7,5
Всего 15, 96

Итого, производство 1 кг комбикорма обойдется примерно в 16 рублей. Средняя розничная цена в марте 2019 года на него составила 19 рублей. Цех мощностью 2т/час, тогда получится следующая картина.

  • За рабочий месяц при односменной работе будет произведено 352 тонны продукции.
  • Расходы на сырье составят 5,6 млн, выручка от реализации — 6,7 млн рублей.

Рентабельность в данном случае составит порядка 20 %. Однако пример приведен в отношении уже работающего предприятия, без учета амортизации оборудования и текущих расходов на зарплату работников и электроэнергию. Первичные вложения в бизнес, в зависимости от масштаба производства, могут составить от 1,5 до 3,5 млн рублей. В них входит оборудование, его монтаж, покупка грузового автомобиля. При расчете текущих затрат нужно учесть расходы на периодическую сертификацию — она обходится недешево.

Производство комбикормов как бизнес: бизнес-план с расчетами

Первоначальные инвестиции составят:

  1. Покупка оборудования 1153,6 тыс. руб.
  2. Доставка и сборка 300 тыс. руб.
  3. Запас сырья 200 тыс. руб.
  4. Зарплата 60 тыс. руб.
  5. Подготовительные работы в помещениях (производственных и складских) 350 тыс. руб.
  6. Аренда помещения 20 тыс. руб.
  7. Прочие расходы 100 тыс. руб.

Рентабельность и сроки окупаемости

  • При производительности 500 кг/час и рабочей смене 8 часов ежемесячное минимальное количество произведенного комбикорма — 92 тонны.
  • Оптовая цена 1 тонны комбикорма 12 тыс. руб.
  • Выручка составит 1104 тыс. руб.
  • Рентабельность 20% (по данным аналитиков).
  • Для окупаемости вложений потребуется 1 год.

Что представляет собой мини-завод по производству комбикормов и сколько стоит оборудование для такого завода, вы можете прочесть в этой статье.

Производство комбикорма как бизнес на мини-заводе может значительно уменьшить себестоимость, если не будут привлекаться наемные рабочие.

Технологию производства комбикормов на оборудовании “Доза-Агро” вы можете посмотреть в следующем видео:

Не забудьте добавить «FBM.ru» в источники новостей

Относительно состава, все комбикорма делятся на такие типы:

Полнорационные. В составе таких комбикормов присутствуют все необходимые компоненты: микроэлементы, биологические добавки, минеральные вещества и витаминные комплексы. Они являются самостоятельным рационом, вполне достаточным для того, чтобы не использовать какие-то дополнительные корма. В основном используются для выращивания птиц и рыб.

Комбикорма-концентраты.

В состав входит повышенное содержание специальных добавок, минералов и протеина. Используется в качестве добавки к основному вскармливанию зерном или травой. Предназначен для обеспечения правильного баланса поступления в организм всех необходимых веществ для нормального роста организма. Подходит для выращивания свиней, крупного рогатого скота и кроликов.

Кормовые смеси.

Содержат полный комплекс витаминов, минералов и других питательных веществ. Используется в качестве недорогой смеси для каждодневно применения для выращивания крупного рогатого скота.

Кормовые добавки.

Особый продукт комбикормового производства. Используется для установления правильного баланса в рационе в каких-то конкретных условиях.

Белково-витаминно-минеральные добавки.

Смесь с высоким содержанием протеина, витамины и минеральных компонентов. Не предназначена для прямого скармливания животным, поскольку такая высокая концентрация питательных веществ может навредить их здоровью. Используется для изготовления комбикорма в домашних условиях, как концентрированная добавка к травяным или зерновым смесям. Используя такой подход в обеспечении кормом сельскохозяйственных животных и птиц, предприниматель может существенно снижать себестоимость своего продукта.

Амидо-витаминно-минералъная добавка.

Пищевая добавка, в которой вместо части белка используются азотистые вещества – аммонийные соли или карбамид. Также применяется для домашнего изготовления индивидуальных комбикормов для жвачных животных.

Премиксы.

Добавка для составления рациона животных, в которую входят витаминные комплексы, микроэлементы и антибиотики. Используются для обогащения рациона сельскохозяйственных животных в необходимых для каждого отдельного вида пропорциях.

Также заводы- производители в качестве продукции предлагают стимуляторы роста, ферментные препараты, смеси, стабилизирующие кишечную микрофлору и кокцидиостатику животных.

Виды кормовых смесей

От того, какой корм будет запущен в производство, будет зависеть, по какой технологии он будет производиться.

Выделяют 3 типа:

  1. Полнорационный – содержит всё, что нужно для полного обеспечения животного всем необходимым.
  2. Концентрированный – с повышенным содержанием протеина.
  3. Минеральные добавки – включают минералы и витамины.

Производство комбикорма с отличающимся составом объясняется различным применением. Одни смеси предназначены для увеличения показателей удоя молока или яйценоскости, другие позволяют быстрее нарастить мясную массу. Готовая продукция бывает в форме:

  • россыпи из мелких частиц, напоминающих муку;
  • гранул;
  • брикетов (спрессованных в бруски).

Успешные бизнесмены рекомендуют остановить выбор на производстве корма в гранулах. Они пользуются большим спросом.

Производственный процесс

Основное назначение гранулированного комбикорма — это откорм птиц, животных, как на крупных фермах, так и на личном подворье. Подобная разновидность кормов является сбалансированной, поскольку включает в себя микроэлементы и витамины, необходимые для полноценного питания выращиваемого поголовья.

Технология производства комбикормов на оборудовании

Начиная собственный бизнес с приобретения комбикормового мини-завода, необходимо изучить технологию производства и установить состав используемого сырья. В него входит достаточно обширное количество компонентов:

Рейтинг стран по выращиванию пшеницы

  • зерно:
  • травяные добавки;
  • мука – костная, рыбная;
  • мел;
  • витаминно-минеральные составляющие;
  • соль;
  • и специальные добавки.

Разработав конкретный бизнес план, нужно учитывать, что ассортимент выпускаемых мини-заводов, предназначенных для изготовления комбинированных кормов, позволяет сделать выбор. Для гранулированного вида кормов предназначена линия ЛПКГ-1, а также ЛПКГ – 3, производимая ООО «Доза-Агро» Нижегородской обл.

Технические характеристики линии производства комбикормов гранулированных

Белорусской компанией «Полымя» предлагается мобильная прицепная установка ПКУ 5165, а также ПКУ 5105, у которых забор зерна производится механическим способом. Есть агрегаты с пневматическим механизмом забором зерна – ПКУ 3500 и 4500.

Весь цикл производства комбикорма в установках происходит по определенному, практически идентичному, алгоритму:

Установка ПКУ 5165 комбикормовая прицепная с механическим забором зерна

  • забор зерновой смеси;
  • подача его в дробилку с применением магнитной защиты, задерживающей металлические примеси;
  • закладка добавок;
  • измельчение, происходящее в дробилке, где работает вентилятор, выдувающий образующуюся в воздухе взвесь в специальный пылесборник;
  • перемешивание;
  • выгрузка готовой продукции.

Схема комбикормового завода

Состав сырьевой смеси разрабатывается в соответствии с пожеланиями заказчика. Вес закладываемых компонентов контролирует компьютерная программа, для чего смеситель располагается на электронном взвешивающем устройстве, оборудованном табло.

Советы

Для успешного освоения сельскохозяйственной сферы важно учитывать особенности данного бизнеса. Поэтому предлагаем ознакомиться с рекомендациями для новичков:

  1. Чтобы доходность будущего предприятия была высокой и стабильной, в первую очередь займитесь поиском постоянных покупателей. Учтите, продукция обязательно должна иметь сертификат качества. Таким образом, вы быстрее завоюете лояльность потенциальных клиентов.
  2. От качества корма зависит прирост и здоровье животных, поэтому клиенты предъявляют большие требования к качеству кормовой смеси. Всегда используйте качественное сырье. Сэкономив один раз, вы потеряете покупателя, который будет приносить постоянную прибыль.
  3. Не забывайте о рекламной кампании своего предприятия. Производство пойдет быстрее, если размещать рекламные объявления в печатных изданиях, посты в социальной сети. Не лишним будет сделать свой сайт и участвовать в различных выставках, чтобы наглядно продемонстрировать товар.

Что такое комбикорм?

Комбикорм – это смесь для вскармливания животных и птиц, содержащихся для сельскохозяйственных целей, а также в заповедниках и в зоопарках. Субстрат состоит из необходимых для нормального здорового роста той или иной категории компонентов с различными добавками и стимуляторами роста или без них. Может поставляться в разных формах, например, сыпучей или гранулированной. Фасуется в мешки или другие емкости по 20 – 50 кг.

Продукт поставляется на рынок как с крупных заводов, так и с небольших частных предприятий. Достаточно простой способ изготовления позволяет наладить производство комбикорма даже в домашних условиях.

Технология производства кормов

  1. Подготовка сырья. Мясные отходы, зерновые смеси, мясокостную муку, витаминные добавки и прочие компоненты корма в необходимых пропорциях добавляют в приемный бункер технологической линии;
  2. Измельчение. На дробилках и мельницах смесь измельчают до консистенции манной крупы или муки грубого помола, а затем просеивают для удаления крупных частиц;
  3. Смешивание. Промышленные блендеры, вмещающие до тонны сырья, тщательно перемешивают сырье для равномерного распределения по объему всех компонентов;
  4. Экструдирование. Тестообразную массу выпаривают в течение минуты, а затем подают в экструдер. Здесь смесь продавливают шнеками через фигурные отверстия и на выходе отрезают вращающимся ножом до гранул нужного размера;
  5. Сушка. На этом этапе производства сухого корма в течение 15 минут из гранул удаляют лишнюю влагу. Если проводить процесс быстрее, они станут хрупкими и начнут крошиться при дальнейшей обработке;
  6. Охлаждение. Горячие после сушки гранулы охлаждаются до комнатной температуры в течение 7–10 минут. Эта операция необходима для предотвращения выпадения на их поверхности конденсата при упаковке;
  7. Глазировка. В дражираторе гранулы обрабатываются через форсунки животными жирами и ароматическими композициями, улучшающими вкус и привлекательность корма для животных;
  8. Фасовка и упаковка. Автомат фасует продукт в фирменные пакеты и запаивает их. Корм для собак насыпают в упаковки 1 кг, 5 кг и 10 кг, для кошек — 0,5 кг, 1 кг и 5 кг. Готовый продукт перевозится на склад.

Процесс производства влажных кормов состоит из аналогичных этапов, однако экструдирование происходит при меньших значениях температуры и давления. Мягкие гранулы после этого не сушат, а обрабатывают водой. Затем полуфабрикат пропускают через рефрижератор для достижения необходимых показателей влажности и получения пористой структуры. Наконец, для предупреждения появления плесени в продукт добавляют ингибиторы, а на последнем этапе — фасуют в герметичные пакеты.

Технология производства кормов в консервах основана на использовании сырых субпродуктов, которые смешивают с витаминно-минеральными добавками и зерновыми наполнителями.

В производственный процесс входят:

  • Подготовка сырья. Мясо и субпродукты достают из холодильной камеры и доводят до комнатной температуры. Сырье измельчают с добавлением витаминных комплексов, минералов и зерновых наполнителей;
  • Смешивание. Все компоненты тщательно перемешивают в промышленном миксере. Во время обработки температуру смеси повышают для стимулирования процессов желатинизации крахмалов и денатурации белков;
  • Упаковка. Горячую смесь при высокой температуре раскладывают в банки, которые затем запечатываются герметичной крышкой. Нагревание препятствует попаданию в готовый продукт вредоносных микроорганизмов;
  • Стерилизация. Запечатанные банки нагревают до температуры 120 С° и выдерживают в горячем состоянии около трех минут. За это время оставшиеся внутри патогены полностью обезвреживаются;
  • Фасовка. После охлаждения до комнатной температуры банки с кормом снабжают этикетками, фасуют в ящики и вывозят на склад.

Каждый изготовитель создает собственные рецепты и технологии производства корма для животных. Эти методики представляют собой ценную интеллектуальную собственность компании, а потому строго охраняются. Посторонние получить доступ к информации не могут, вследствие чего начинающим предпринимателям приходится платить огромные деньги специалистам, умеющим создавать новые рецепты.

Регистрация бизнеса

идея мини производства для малого бизнеса на дому

ОКВЭД производства и продажи комбикормов

10.91 Производство готовых кормов для животных, содержащихся на фермах
10.92 Производство готовых кормов для домашних животных
46.21 Торговля оптовая зерном и кормами для сельскохозяйственных животных
47.76 Торговля розничная кормами для домашних животных
47.99 Торговля розничная прочая вне магазинов, палаток, рынков

Выбор системы налогообложения зависит от того, занимается ли предприниматель самостоятельным выращиванием зерновых культур:

  • ЕСХН можно использовать, если более 70% доходов при производстве и продаже комбикормов поступает от использования собственного сырья;
  • Если предприятие работает преимущественно или полностью на покупном сырьё, оно должно применять УСН по ставке 15%.

Перед запуском цех должны проверить инспекторы Госпожнадзора и ветеринарной службы. Первые выдадут заключение о соблюдении правил пожарной безопасности, а вторые — акт ветеринарно-санитарного обследования. Это позволит предпринимателю выпускать корма легально и сделает возможным прохождение сертификации.

Сертификат нужно получать обязательно: согласно законодательству, производство и продажа комбикормов запрещены без документального подтверждения их соответствия стандартам качества. Для сертификации нужно представить в местный филиал Ростеста или другой аккредитованной лаборатории образцы продукции и уплатить пошлину.

Особенности бизнеса

В последнее время, сельскохозяйственная отрасль стала интенсивно развиваться. В связи с этим различные кормовые смеси пользуются большим спросом на рынке. Поэтому многие начинающие бизнесмены при выборе направления деятельности отдают предпочтение производству комбикормов.

Современные животноводы выдвигают серьезные требования к производителям такой продукции. Одно условие остается неизменным при любых обстоятельствах – это сбалансированность рациона. Производители регулярно разрабатывают новые рецепты, используя для этого различные бобовые и зерновые культуры, а также всевозможные гибридные сорта.

Разрабатывая бизнес план производства комбикормов, необходимо учесть, что большим спросом пользуется только качественная продукция, представляющая собой сочетание компонентов, богатых витаминами, микроэлементами и природным белком.

По мнению специалистов, такой бизнес отличается высокой рентабельностью. Но он требует крупных капиталовложений. Чтобы открыть такое предприятие, понадобится не менее 2 млн рублей.

Технологии кормопроизводства

Существует три основные технологии производства кормов:

  • луговое кормопроизводство,
  • полевое кормопроизводство,
  • использование отходов пищевой промышленности.

Луговое кормопроизводство является наиболее древней технологией. Производство кормов осуществляется на естественных пастбищах и искусственно засеянных многолетними травами сенокосах. Суть данной технологии кормопроизводства заключается в том, что растущие на таких лугах зеленые травы скашивают и затем скармливают скоту в свежем натуральном виде, в измельченном и смешанном с другими кормами виде, а также в виде сена (т.е. высушенной на солнце травы).

Данная технология хороша тем, что требует минимальных затрат (особенно на естественных сенокосах). Однако ее продуктивность относительно низкая, поэтому луговое кормопроизводство обычно является вспомогательным. Его в основном практикуют не сельхозпредприятия, а жители сельской местности, запасающие таким образом корм для своего домашнего скота. Впрочем, в малонаселенных районах с большим количеством свободной невспаханной земли луговое кормопроизводство может представлять немалый интерес даже для крупных животноводческих комплексов.

Полевое кормопроизводство — гораздо более продуктивная технология. Именно выращенные на пахотных землях корма обеспечивают львиную долю рациона сельскохозяйственных животных

Важно отметить, что с полей можно получать как концентрированные корма (например, фуражное зерно), так и ту же траву, из которой делают сено. Кроме того, сюда же следует отнести и овощи

Многие из них имеют сугубо кормовые сорта. Но даже столовые овощи также используются в животноводстве. Так, самые красивые и качественные, конечно же, идут в торговую сеть, где их покупают люди для своих нужд, а всё остальное отправляется на корм скоту.

Полевое кормопроизводство позволяет получить такие корма, которые способны удовлетворить все пищевые потребности животных — в углеводах, жирах, клетчатке, витаминах и микроэлементах. Однако оборотной медали является более высокая себестоимость получаемых кормов.

Наконец, в рационе сельскохозяйственных животных в немалом количестве присутствуют и довольно специфические корма, полученные путем глубокой переработки продукции растениеводства или животноводства. Сюда относятся такие продукты как жмых из семян подсолнечника, виноградная мезга, свекловичный жом, а также костная, перьевая и рыбная мука.

Имея органическое происхождение, эти субстанции содержат в себе определенное количество питательных веществ (иногда довольно много), поэтому могут использоваться в качестве основного корма или добавки к нему. А так как по своей сути они являются отходами (т. е. мусором) перерабатывающих предприятий, то стоимость этих кормов достаточно низкая.

Гранулированные комбикорма

Нередко в хозяйствах используются грануляторы для производства комбикормов из сыпучих компонентов или предварительно измельченного и увлажненного сырья. Гранулированные комбикорма удобно хранить, транспортировать. Они хорошо упаковываются в любые мешки или другую тару. Снижают потери при транспортировке и раздачи кормов животным и птице.

Комплектуются они как с электрическим двигателем, так и с дизельным, что очень удобно там, где нет линий электропередач. Легко перенастраиваются по рецептуре и физическим качествам гранул – величине и твердости. Проходя через пресс, комбикорм испытывает термическую обработку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector