Как открыть салон красоты с нуля в 2021: бизнес-план с расчётами, презентация и основные этапы работы
Содержание:
- С чего начать открытие салона красоты?
- 2. Описание отрасли и компании
- Выбор места, где можно выгодно открыть салон красоты
- Персонал и требования к нему
- Анализ рисков
- Организационный план
- Персонал для работы в выездном салоне красоты
- Персонал: требования
- Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта
- Документация и курирующие структуры
С чего начать открытие салона красоты?
Остановимся на нюансах, как правильно открыть салон красоты с нуля:
- если вы арендуете помещение в бизнес-центре — позаботьтесь о вывесках изнутри и снаружи, вы можете не арендовать первые этажи, но вас должно быть легко найти;
- для открытия в жилом доме — спросите разрешение у жильцов, зафиксируйте его в письменном виде, расположите вход с другой стороны от двора;
- при выборе места в торговом центре — учитывайте количество людей, которые его посещают, для их привлечения вам понадобятся маркетинговые уловки;
- заведения среднего уровня актуальны для спального района, парикмахерские эконом-вариант — для рынков, вокзалов, студенческих городков, бизнес-класс и люкс — для центра города.
Чтобы начать любое дело необходимо изучить много теоретических основ и практических советов
И еще несколько советов, как открыть салон красоты с нуля:
- определите спектр услуг — их уровень и класс, сколько мастеров для них понадобится;
- если вы новичок — лучше не думайте об уровнях престиж, VIP или люкс, если у вас нет раскрученного бренда или известного мастера на примете;
- заведения с высокой планкой отличаются качественным и недешевым сервисом, элитной косметикой и наличием профессионалов высшей квалификации;
- люкс используют уникальные методики, престиж — дорогое оборудование и отделку, в VIP — индивидуальный подход к каждому клиенту;
- для эконом варианта характерны недорогие услуги парикмахера и мастера маникюра, некоторые косметические процедуры, простой ремонт и дешевое оборудование, доступные косметические средства и невысокий уровень квалификации персонала;
- бизнес-класс обладает широким перечнем услуг с более высокой ценой, чем у простой парикмахерской, лучшим ремонтом и оборудованием по сравнению с ней, достойными специалистами, работающими на косметике известных марок.
Сколько нужно денег чтобы открыть салон красоты?
Посчитаем на примере бюджетной парикмахерской, сколько нужно денег, чтобы открыть салон красоты:
- простой ремонт обойдется в сумму не меньше 150 000 руб.;
- мебель и инструменты — фены, мойки, шкафы и кресла, так далее — это еще 250 000;
- косметика и расходные материалы с расчетом на 2 месяца — 150 000 — 200 000;
- реклама и промо — примерно 30 000 — 50 000;
- зарплата работникам, в зависимости от выручки — около 50 000;
- ведение налогов, бухгалтер — 10 000.
Каждое серьезное дело требует определенного стартового капитала
Всего получается около 800 000 рублей, которые необходимо окупить. Если взять минимальную стоимость стрижки в 350 руб. и популярность заведения — его посещает около 20 человек в день, выручка будет варьироваться от 4 000 до 10 000. При семидневном графике — это около 120 тысяч в месяц, которые смогут покрыть вложения за два с половиной года. Для элитного салона сумма увеличится примерно в три раза, но и окупится быстрее за счет более высоких цен.
Какие документы нужны чтобы открыть салон красоты?
Заведение должно пройти регистрацию в ряде инстанций и органов, среди которых не только СЭС и пожарная служба, но и районная администрация. В дальнейшем они будут контролировать вашу работу.
Существует специальный установленный законом перечень необходимых для регистрации бизнеса документов
Вот список того, какие документы нужны чтобы открыть салон красоты:
- главная бумага — техпаспорт помещения, он выдается в БТИ;
- для санэпидемстанции — медицинские книжки на каждого из сотрудников, журналы уборок и стерилизации, работы бактерицидных ламп, учета средств дезинфекции, договоры с прачечной, о вывозе мусора и прохождении медицинских осмотров, паспорт на вентиляцию;
- в пожтехнадзор — план эвакуации и действий в случае возгорания, приказ о назначении ответственного за безопасность, журнал инструктажа и документы на сигнализацию и заключение пожарных.
Существует специальный установленный законом перечень необходимых для регистрации бизнеса документов
Каким должно быть помещение?
Первое, что нужно, чтобы открыть салон красоты — это помещение, соответствующее рекомендациям СЭС:
- оно имеет отдельные вход и вентиляцию, не совмещенную с жилыми квартирами, водопровод и канализацию;
- располагается в нежилом фонде и не находится в подвале — им может быть бывшая квартира;
- соответствует размеру не менее 14 квадратных метров для основного зала и 7 квадратов для других комнат;
- разделено на зоны — приемную, мужской и женский залы, кладовку, склад для утилизации, раздевалку, душ и туалет;
- отделка стен не выполнена бумажными обоями, каждое рабочее место освещено не менее, чем на 40 люксов.
Один из самых важных моментов в деле — выбор места под салон
2. Описание отрасли и компании
Цель настоящего проекта описываемого в бизнес-плане – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж.
По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги.
По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.
-
Формат и специализация. Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.
-
Структура управления салона красоты состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.
-
Инвестиции. Затраты на ремонт помещения под салон красоты, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб. Подробнее о вложениях в открытие салона красоты можно узнать здесь.
-
Финансовые показатели. Для реализации проекта салона красоты планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.
-
Форма собственности и налогообложение. В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.
Выбор места, где можно выгодно открыть салон красоты
Итак, где выгодно открыть салон красоты, чтобы он действительно приносил хороший доход?
При планировании салонного бизнеса, как и любого другого, изначально необходимо выбрать верное место расположения и уровень вашего будущего салона красоты. Если вы желаете предоставлять элитные и дорогие услуги, то рационально будет открыть заведение поблизости с престижными офисными и бизнес-центрами. В них, как правило, работает достаточно много женщин, для которых очень важна их красота, а идеальный внешний вид – это залог успеха. Открыть салон можно и в более спокойном, спальном районе, но в данном случае будьте готовы, что вести бизнес здесь будет не так выгодно и ценник на услуги придется снизить.
Оценить платежеспособность клиентов, работающих и проживающих в выбранном районе, можно по стоимости машин, располагающихся у зданий, по ценам в магазинах и на жилье.
Постарайтесь проанализировать место на наличие конкурентов. Открыть салон красоты лучше там, где количество организаций, предоставляющих аналогичные услуги, сведено к минимуму.
Читайте материал по теме: Обязательные услуги салона красоты
Персонал и требования к нему
Как и оборудование, персонал надо подбирать опираясь на виды оказываемых услуг.
Так, например, для косметических и парикмахерских услуг можно нанимать персонал без специального медицинского образования. То есть это могут быть девушки закончившие парикмахерские или другие нужные курсы.
Если планируется проведение татуажа, пилинга, процедур с инъекциями, то потребуется врач-косметолог с соответствующим образованием дерматолога, подтверждённым дипломом и желательно с опытом.
Для оказания услуг поверхностного и химического пилинга, лёгких аппаратных процедур и медицинского макияжа потребуется мастер со средним медицинским образованием медсестры.
Независимо от того, кто будет работать в салоне, санитарная книжка должна быть у каждого работника.
Также понадобится нанять:
- Администратора и специалиста по работе с клиентами.
- Бухгалтера.
- Уборщицу и кладовщика.
Зарплата персоналу
Сотрудничать с мастерами можно несколькими способами.
- Оплачивать работу фиксированным окладом плюс процент с выручки. Это самый распространённый способ оплаты труда в салонах красоты.
- Платить мастерам фиксированный оклад, процент от выручки и премия лучшим работникам. Этот способ мотивирует персонал работать качественно, быстро и привлекать больше клиентов.
- Платить только оклад. Он должен быть достойным, чтобы не было текучки кадров.
Анализ рисков
Проведённый расчёт показывает, насколько выгодно открывать салон красоты. Но на практике всегда возникают непредвиденные обстоятельства, которые ведут к снижению дохода. Высчитывая их наперед можно подготовиться к любой негативной ситуации и успешно избежать ее. Анализ рисков может стать отличным конкурентным преимуществом.
Рассмотрим возможные негативные проявления:
- Уменьшения уровня дохода за счет высокой инфляции. При хорошей репутации салона и предоставлении качественных услуг бизнес не просядет, потому что клиенты ценят хорошее отношение и высокие результаты посещения. Как показывает практика женщины, а они дают основную прибыль, готовы снижать расходы по другим направлениям, чтобы иметь возможность ухаживать за собой.
- Снижение интереса посетителей. Такое происходит, если клиент получает один и тот же набор услуг и не получает никаких дополнительных бонусов. Избежать этого поможет расширение ассортимента услуг, приглашение профессиональных мастеров, улучшение сервиса обслуживания на этапе ожидания приёма.
- Появление новых конкурентов. Если услуги качественные, то навряд ли посетители пойдут в неизвестную парикмахерскую, даже если цены там немного ниже.
- Увольнение мастеров. Всегда будьте в курсе настроений в коллективе, мотивируйте сотрудников бонусами, обучением за счёт салона, корпоративными мероприятиями.
Организационный план
Репутация студии красоты напрямую зависит от мастеров и администраторов. Нередко предприниматели больше времени уделяют выбору цветовой гаммы для внутреннего убранства помещения, чем подбору персонала. Но даже стильное оформление не сгладит неприятных впечатлений от несвоевременно оказанной услуги или некомпетентности работников. Организационный план помогает избежать ошибок и наладить здоровую атмосферу в коллективе.
В этом разделе описывается, сколько сотрудников нужно для бесперебойной работы студии, какая у них должна быть квалификация, какие функции на кого возлагаются, как будет мотивироваться персонал и многое другое. План составляется исходя из максимальной загруженности салона.
Форма ведения бизнеса
Парикмахерскую любого уровня можно открыть зарегистрировав ИП. Эта форма не подойдёт только тем, кто планирует развивать сетевую концепцию салона красоты. Таким бизнесменам следует сразу же оформлять ООО.
Для ИП подойдёт упрощённая система налогообложения или ЕНВД. Налоговые ставки там невелики. Дополнительный плюс – нет необходимости брать штатного бухгалтера, можно обойтись удалённым сотрудником.
Персонал и штатная структура
Для бесперебойной работы студии необходим двойной комплект специалистов. Их график составляется так, чтобы они успевали отдыхать. Штатная структура включает в себя такие должности:
- директор;
- 2 администратора;
- 4 стилиста-парикмахера;
- 2 косметолога;
- уборщица.
Предприниматель может взять на себя обязанности директора, если он разбирается в данной сфере деятельности и намерен полностью посвятить себя бизнесу. В ином случае на эту должность нанимается специалист с опытом руководящей работы и пониманием специфики парикмахерских услуг.
Где искать специалистов
Подбор персонала – сложный и длительный процесс. Предпринимателю придётся потратить не одну неделю, чтобы выбрать людей, которые станут единой командой и будут отвечать поставленным целям.
Будущие сотрудники должны отвечать целому ряду требований:
- Иметь квалификацию и опыт, если речь идет о парикмахерах, косметологах, массажистах.
- Отлично ориентироваться в моде и тенденциях.
- Быть доброжелательными, позитивно настроенными.
- Желать развиваться в профессии.
Между многолетним опытом и пылающим сердцем лучше отдавать предпочтение последнему. Выпускники учебных заведений порой гораздо лучше справляются с поставленными задачами, чем умудрённые годами стилисты. В них горит жажда познания, стремление учиться новому, желание действительно сделать мир лучше, преобразив клиента.
Персонал для работы в выездном салоне красоты
Подбор квалифицированного персонала – одна из самых важных составляющих успеха салона красоты.
Количество работников будет зависеть от следующих факторов:
- Перечень предоставляемых услуг.
- Объем заказов.
- Вместительность используемого транспорта.
К числу работников можно отнести:
- Парикмахеров (1–2 человека на смену).
- Специалистов по маникюру и педикюру (всего 2–3 человека в смене).
- Визажистов (1 человек).
Если салон предоставляет еще какие-то услуги, придется нанять и других специалистов.
Так как специалисты работают с людьми, они должны иметь санитарные книжки и вовремя проходить медицинскую комиссию. Плюсом будет наличие сертификатов у специалистов о прохождении курсов.
Стоит обзавестись администратором, который будет работать с сайтом, продвигать услуги в интернете, осуществлять обзвон клиентов, общение с ними по телефону и в сети. Конечно, понадобится водитель – одного человека на смену будет предостаточно.
Специалисты будут работать с клиентами, поэтому важно не давать предоставлять эти услуги за пределами салона. В противном случае выручка может существенно уменьшится
Тут можно либо наказывать работников, либо создавать уютную атмосферу в коллективе. Мотивацией для специалистов станет заработная плата в виде процента с заказа.
Открывать салон с несколькими работниками нет смысла – прибыль будет невелика. Работать в организации должно хотя бы 8–10 человек.
Важно определить способ оплаты труда:
- Сдельная (% от заказов).
- Фиксированная (оклад).
- Смешанная (оклад + %).
Для водителя и администратора больше подходит второй или третий способы, а для мастеров – первый или третий.
Персонал: требования
Персонал салона красоты
Особых требований к образованию сотрудников, нет, если имеется в виду парикмахер, работающий в бюджетных заведениях. Такие мастера оказывают услуги по проведению косметических и парикмахерских процедур. Этот пункт зависит от предпочтений нанимателя. В его интересах, нанимать профессионального мастера или же лучше и выгоднее взять людей, не так давно закончивших специализированные учебные заведения.
Врач-косметолог
В отношении этого специалиста, все очень строго. На эту должность можно взять выпускника, закончившего учебное заведение по специализации «Терапевтическая косметология».
Такой специалист может оказывать следующие услуги:
- Аппаратное тату;
- Пилинги (средние и глубинные) с использованием химических средств;
- Процедуры для омоложения, с инъекциями.
Косметолог со средним образованием «Сестринское дело в косметологии»
Специалист должен иметь сертификат.
Такой специалист вправе оказывать следующие перечень услуг:
- Поверхностные и химические пилинги;
- Щадящий характер косметических процедур;
- Изготовление медицинского макияжа.
Иные сотрудники салона
Кроме вышеперечисленных сотрудников, салон красоты должен быть обеспечен следующими сотрудниками:
- Администратор;
- Бухгалтер;
- Уборщик;
- Клиент-менеджер;
- Кладовщик;
- Охрана.
Если это требуется, вводится должность продавца, реализующего средства по уходу за кожей, волосами, ногтями.
Для уменьшения текучки, лучше оговорить все условия с сотрудниками непосредственно до приема на работу, а также создать оптимальные условия для:
- Реализации программы роста молодых специалистов;
- Наличие постоянной возможности для повышения квалификации;
- Обеспечивать новых мастеров клиентами;
- Отправлять профессионалов на повышение мастерства.
Наличие затратной статьи на обучение и повышение мастерства работников – гарант успешности и процветания салона. Специалисты будут использовать в своей работе инновационные технологии, будут готовы угодить клиенту.
Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта
Сфера услуг красоты имеет тенденцию к быстрому развитию. Планируя открыть собственный салон, начинающий бизнесмен должен понимать, что не стоит предлагать новым клиентам полный комплекс услуг за раз. Добавлять очередные процедуры нужно постепенно, так проще завоевать лояльность клиентов. Если внедрять все сразу, то есть вероятность не разобраться в том, какая услуга пользуется спросом, а какая нет. Кроме того, посетителей может отпугнуть разносторонняя направленность салона.
Бизнес-план салона красоты: описание бизнеса и рынков сбыта
Возьмем стандартный салон красоты, что о нем можно сказать? Расположен в спальном районе вокруг многоквартирных домов. Клиенты могут его посещать после работы или в выходные дни. Интерьер уютный, в нем приятно находиться. Это салон эконом класса: относительно низкие вложения и быстрая окупаемость. Стоимость услуг в среднем 700-900 рублей. Поток клиентов стабильный, на него не влияют экономические кризисы.
Какие услуги предлагает:
-
Зал парикмахерской: стрижки, все виды окрашивания, наращивание, выпрямление, уход за волосами, укладки и всевозможные прически.
-
Зал ногтевого сервиса: уход за руками, маникюр, педикюр, покрытие разными видами лаков, наращивание и реставрация ногтевой пластины.
-
Депиляция частей тела воском, шугаринг.
-
Массаж: классический, антицеллюлитный, расслабляющий на все тело.
-
Коррекция и окрашивание бровей и ресниц, визаж, татуаж.
Как увеличить доход в 3 раза при помощи личного бренда в соц.сетях
Михаил Христосенко
Ведущий эксперт России по социальным сетям. Выпускник Президентской программы подготовки управленческих кадров с обучением и стажировкой в Германии.
Личный бренд – это то, что говорят о вас, когда вас нет в комнате». Так о личном бренде сказал создатель «Amazon» Джефф Безос. Есть и другие определения, но это попадает в суть на 100%.
Вы можете быть суперкрутым специалистом, но если о вас никто не знает, вы ничем не отличаетесь от неоперившегося новичка. Но и носиться со своим «Я» и собственной экспертностью – тоже не вариант. Не надо пустых слов и раздутого эго.
Когда-то я сам после краха первого бизнеса не понимал, куда мне двигаться дальше. Но в итоге выбрал путь создания и укрепления личного бренда. Хотя тогда этот термин ещё не был таким популярным.
-
Сейчас со мной большая команда и миллионные запуски.
-
Я работаю в комфортных для себя условиях и в удобное время.
-
Сам выбираю клиентов, с которыми сотрудничаю.
-
Вижу возможности для роста дохода и всегда их использую.
И всё это благодаря возможностям соцсетей.
Сейчас многие учат, как продвигать личный бренд. Но сначала его нужно правильно сформировать, упаковать и только потом раскручивать и монетизировать с помощью социальных сетей.
Скачать документ
Для повышения прибыли салон красоты продает уходовые средства и дополнительные товары:
-
средства для волос и тела;
-
декоративная косметика;
-
аксессуары для домашнего пользования.
Российский рынок красоты за счет большой конкуренции продолжает развиваться. Спрос на услуги бьюти-сферы растет и насыщенность рынка на сегодняшний день не более 50%. Исследования показывают, что рост салонов красоты составляет около 10% в год. Данный бизнес способен преодолеть любой кризис. Выглядеть ухоженным, а значит успешным — стремятся многие. Парикмахерские, косметологи, услуги мастеров ногтевого сервиса будут пользоваться спросом всегда.
Экономические кризисы последних лет показали, что салоны красоты будут открываться и дальше. Главное в этом деле — продумать стратегию и придерживаться ее.
Целевая аудитория (ЦА) салонов красоты делится на две категории:
-
Потенциальная — сюда относят всех, кто нуждается в бьюти-услугах, как на регулярной основе, так и время от времени. Это люди любого возраста, пола, имеющие достаток средний и ниже среднего. Работа парикмахеров у них пользуется наибольшим спросом.
Пример организации и производственного раздела салона красоты
-
Реальная — женщины от 27 до 45 лет. Как правило, они больше следят за своей внешностью и составляют основную часть посетителей салона.
Документация и курирующие структуры
Документация и курирующие структуры
К организациям, которые будут контролировать процесс работы салона следует отнести:
- Городская и районная администрация;
- СЭС;
- Водоканал;
- МЧС;
- Энергонадзор.
Впоследствии, все эти службы осуществляют контроль над функционированием учреждения.
Помимо презентабельного внутреннего оформления, помещение, в котором располагается салон красоты, должно соответствовать требованиям СЭС и МЧС.
Не помешает начинающему бизнесмену внимательно изучить требования СЭС. Основное из этих требований:
- Категорически запрещено выделять под салон красоты, парикмахерскую подвальные помещения;
- Разрешается открытие заведений по оказанию парикмахерских услуг населению в помещениях бывших квартир, но после процесса перевода их в нежилой фонд;
- Параметры помещения. Max – 14 м2 – основной зал, 7 м2 – остальные помещения;
- В помещении должны присутствовать канализация, водопровод;
- Запрещается совмещение вентиляционных систем с вентиляцией жилых помещений, а также иных мест общего пользования;
- В отделке стен не используются обои;
- Освещение рабочей зоны – не менее 40 люкс;
- Иметь отдельный вход;
- В помещении следует сделать зонирование: приемная, зал (для мужчин и женщин), помещение для утилизации отходов, склад, гардероб, душевая, санитарная комната.